Plusbog logo
blogImage33
blogImage33

Raw food-trenden sprider sig

Raw food-trenden är här för att stanna. Det visar sig inte minst i de antal kokböcker som dyker upp på marknaden. Här presenterar vi några av dem och reder ut vad kostråden egentligen går ut på.

av

den 04. april 2017

Spiralized! : spaghetti & co av grönsaker

Orathay & Vania

Hardcover

Vårt normalpris
54,00 kr
Medlemspris
37,00 kr

Här i mars månad släpptes receptboken ”Spiralized! - spaghetti & co av grönsaker”. Den är skriven av Orathay & Vania och bjuder på en samling tips på hur man gör pasta av grönsaker. Det kan kanske låta märkligt i en del öron men det är faktiskt fullt möjligt att laga goda pastarätter utan gluten som passar såväl veganer, de som äter raw food eller för dig som bara vill ha ny matinspiration.

Vad är raw food?

De som enbart äter denna kost intar endast levande föda. Du som är rädd för att det innebär att äta något som rör på sig, kan lugnt läsa vidare. Levande föda i denna aspekt är t.ex. plocka ett blad från en buske, utan att skada busken. Födan ska även kunna fortsätta leva om det sätts i vatten eller på annat sätt får de levnadsförhållanden som krävs för att gro vidare. Raw food äts även så lite upphettad som möjligt, eftersom det anses att matens näring då minskar. De flesta som uteslutande livnär sig på kosten tar även bort mjölprodukter och vete, eftersom de har varit tillagade och således upphettade. Istället använder man sig av smör av cashewnötter och havremjölk.

Mat som är rå när man äter den sägs ha kvar den ursprungliga smaken och dess näringsämnen. Man går också efter olika färger, för att få alla mineraler, vitaminer och fibrer som kroppen behöver. Gröna råvaror står t.ex. för mineraler, kalcium, kalk och magnesium medan röda har gott om antioxidanter (som ökar immunförsvaret) och orange innebär bl.a. skydd mot solen. Alla fibrer som raw food ger ska hjälpa till att rensa tarmen och på så sätt motverka inflammationer i den.

Här nedan hittar du fler böcker om Raw Food:

 

 


Taggar:

Dela vårt blogginlägg
med dina vänner
Plusbok är en förmånsklubb med över 65.000 EXTRA billiga böcker. Detta pris gäller för medlemmar. Medlemskap endast 49,00 kr/30 dagar i fortlöpande abonnemang – säg upp när du vill..
Se alla förmåner här.

Är du inte medlem?
Du kan alltid handla till lågt normalpris utan medlemskap.
Plusbok – för dig som älskar böcker

I Plusboks förmånsklubb får du åtkomst till över 65.000 EXTRA billiga böcker och mycket mer. Med stora medlemsrabatter och fri frakt vid köp över 250 kr. kan det fort löna sig. Detta pris gäller för medlemmar. Medlemskap endast 49,00 kr/30 dagar i fortlöpande abonnemang – säg upp när du vill. Se alla förmåner här.

Är du inte medlem?
Du kan alltid handla till lågt normalpris utan medlemskap.
Medlemskap
49,-
30
/ dagar
Cookieinformation. Plusbok.se använder cookies för att förbättra din upplevelse. Du accepterar cookies när du använder hemsidan. Läs mer
OK
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse. Läs mer
OK